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腌蘿卜

發布時間:2020-12-09 閱讀量: 來源:起碰免費公開97在線視頻 [加入收藏]

腌蘿卜腌蘿卜
腌蘿卜的做法

主料:白蘿卜1個

配料:小米椒、生姜、白醋、冰糖1顆

蘿卜的做法步驟:

腌蘿卜的做法

1、將白蘿卜洗干凈去掉兩頭,再把蘿卜切成大小均勻的片,小米椒洗凈切段,生姜切絲。

腌蘿卜的做法

2、切好的蘿卜裝在一個大碗里,放20克左右鹽,攪拌均勻,腌制20分鐘左右。

腌蘿卜的做法

3、腌好的蘿卜把水倒掉,再用清水清洗一遍,把蘿卜的辛辣味洗出來,然后瀝干水分裝在碗里。

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4、加入小米椒、生姜、適量白醋、冰糖1顆少許鹽一起攪拌均勻,用保鮮膜放上兩個小時左右就可以開吃啦。

腌蘿卜的做法

這樣泡出來的酸蘿卜酸辣爽口又美味,吃起來酸甜爽口,好吃又下飯,也可以當做午后的小吃,十分的美味,如果有泡椒的話,再加點泡椒及泡椒水口感會更好哦。

作者:梅子的平凡生活

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