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文蛤粉絲湯

發布時間:2020-12-13 閱讀量: 來源:起碰免費公開97在線視頻 [加入收藏]

文蛤粉絲湯文蛤粉絲湯
文蛤粉絲湯的做法

主料:文蛤500克、粉絲一把

配料:小蔥一把、姜一小塊、小白菜兩顆、紅椒一個、油適量、鹽適量、芝麻香油適量、白胡椒粉適量

文蛤粉絲湯的做法步驟:

1、文蛤搓洗干凈,瀝干水備用;

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2、配菜切好備用,其中蔥絲和辣椒絲用來點綴增色;

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3、用開水將粉絲泡軟備用,粉絲可以用手掐斷就是泡好了;

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4、鍋里倒入適量的葵花仁油,蔥、姜;

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5、蔥、姜先下鍋,再放入小白菜菜梗和紅椒絲;

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6、加入適量水,大火燒開,加入文蛤;

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7、接著放入粉絲,在文蛤沒開口前下鍋;

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8、出鍋前用少許鹽和白胡椒粉調味,淋一些芝麻香油,即可出鍋;

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文蛤粉絲湯的做法小貼士:

1、沒有文蛤可以用花蛤代替;

2、選用的食用油要清淡的。

作者:金龍知食青年

以上就是起碰免費公開97在線視頻為您介紹的文蛤粉絲湯的做法,想了解更多文蛤粉絲湯的做法,請關注起碰免費公開97在線視頻。
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