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養胃小米粥

發布時間:2020-12-14 閱讀量: 來源:起碰免費公開97在線視頻 [加入收藏]

養胃小米粥養胃小米粥
養胃小米粥的做法

主料:100克小米

配料:南瓜、枸杞、1500毫升清水。

養胃小米粥的做法步驟:?

1、首先準備100克的小米(盡量用今年的新小米)放入盆中,用勺子淘洗干凈,大家淘洗的時候注意一定不要用手揉搓,這樣會造成小米的營養流失,清洗干凈之后加入兩會浸泡30分鐘。

養胃小米粥的做法

2、利用小米浸泡的時間,準備一塊南瓜洗凈,去皮,去籽,然后切成小塊,裝入盤中備用。一小把枸杞放入碗中,用清水浸泡備用。

養胃小米粥的做法

3、熬粥的話最好使用砂鍋,?砂鍋中加入1500毫升清水,蓋上蓋子開大火把水燒開,水開以后倒入泡好的小米,再把切好的南瓜倒進去,接著加入一點食用油,攪拌均勻(加入食用油,熬出來的小米粥更加的濃郁香甜,還有就是油的沸點非常高,一會蓋上蓋子的時候就不會溢鍋了。)蓋上蓋子再次開之后,撇去上面的浮沫,然后再次蓋上蓋子開最小火20分鐘,時間到以后我們就要勤翻動了,防止糊底,煮至小米徹底軟爛,加入泡好的枸杞,蓋上蓋子關火,用砂鍋的余溫10分鐘,這樣咱們餓小米粥就做好了。

養胃小米粥的做法

養胃小米粥的做法小貼士:

首先就是要使用今年的新小米,再就是用清水浸泡30分鐘,開水下鍋后加入一點食用油,?煮熟后在鍋里燜一會。

作者:亮哥下廚房

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