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紫薯雞蛋火腿三明治

發布時間:2020-12-17 閱讀量: 來源:起碰免費公開97在線視頻 [加入收藏]

紫薯雞蛋火腿三明治紫薯雞蛋火腿三明治
紫薯雞蛋火腿三明治的做法

主料:吐司2片、雞蛋1個、火腿50克、紫薯60克

配料:牛奶適量、生菜2片、玉米粒40克、沙拉醬2大勺

紫薯雞蛋火腿三明治的做法步驟:

1、紫薯洗凈去皮切成小塊,上鍋至軟熟狀態,雞蛋可以同紫薯一起熟。

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2、將吐司片放進多士爐中烘至表面微黃,這樣口感香脆更好吃,嫌麻煩的可以直接操作。

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3、火腿直接放進平底鍋中,小火煎至兩面焦黃取出。

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4、將蒸好的紫薯用勺子碾壓成紫薯泥,調入適量牛奶攪拌至粘稠可以涂抹開的狀態。

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5、雞蛋搗碎放進小碗中,加入熟玉米粒和沙拉醬混合拌勻。

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6、先將紫薯泥放到一片吐司上,均勻地涂滿。

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7、接著把生菜葉撕成小片鋪到紫薯泥上,再放雞蛋玉米粒沙拉。

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8、加蓋火腿切片再放上另外一片吐司,稍微按壓一下。

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9、將三明治用油紙包裹起來,從中間一切為二即可,我是對角切成三角形狀的。

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10、一款低脂營養的紫薯雞蛋火腿三明治就做好了,快來開啟元氣滿滿的一天吧!

紫薯雞蛋火腿三明治的做法

紫薯雞蛋火腿三明治的做法小貼士:

紫薯泥的水分少,所以要分次加入牛奶進行調節,直到呈粘稠狀態。火腿也可以換成午餐肉,沙拉醬最好用低脂的,非減肥人群可以忽略。

作者:辛墨墨的小食光

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