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土豆絲餅

發布時間:2020-12-17 閱讀量: 來源:起碰免費公開97在線視頻 [加入收藏]

土豆絲餅土豆絲餅
土豆絲餅的做法

主料:土豆2個、胡蘿卜一根、雞蛋一個、面粉120克

配料:食用油、鹽、五香粉、清水

土豆絲餅的做法步驟:

1、土豆和胡蘿卜都去皮洗凈,擦成絲。

2、一起放入碗中,加入一小勺鹽、少許五香粉,再打入一個雞蛋攪拌均勻。

土豆絲餅的做法

3、接著放入120克左右的面粉,攪拌成糊狀,這里靈活掌握面粉的量,如果覺得面糊過稠,就加入適量純凈水稀釋一下。

4、電餅鐺通電預熱,將面糊分成60克左右一個的小團子,電餅鐺中刷上油,放入后按扁。

土豆絲餅的做法

5、煎4-5分鐘左右,雙面金黃即可。

作者:花兒的美食廚房

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