您現在的位置:主頁 > 菜譜大全 > 紅燒帶魚

紅燒帶魚

發布時間:2020-12-22 閱讀量: 來源:起碰免費公開97在線視頻 [加入收藏]

紅燒帶魚紅燒帶魚
紅燒帶魚的做法

主料:500克

配料:小蔥1根、生姜1小塊、大蒜6瓣、白胡椒粉1勺、生抽2勺、料酒2勺、鹽適量、醋1勺、番茄醬1勺、老抽半勺、淀粉2勺、干辣椒2個、油適量

紅燒帶魚的做法步驟:

1、將帶魚切段,瀝干水分,兩面分別用刀劃幾下,再加入蔥花、蒜末、花椒粉、鹽、1勺生抽和1勺料酒制10分鐘,倒掉被制出的水分,然后加入淀粉,翻拌均勻;

紅燒帶魚的做法

2、碗中倒入適量的鹽,再倒入1勺醋、老抽半勺、1勺生抽、1勺料酒和1勺番茄醬,攪拌均勻;

紅燒帶魚的做法

3、平底鍋中倒入適量的稻米油,燒熱;

紅燒帶魚的做法

4、倒入帶魚段,中小火煎至兩面金黃,控油盛出;

紅燒帶魚的做法

5、鍋中留底油,放入蔥姜蒜和干辣椒;

紅燒帶魚的做法

6、加入煎好的帶魚段,翻均勻,再加入調好的醬汁和適量的清水,沒過帶魚塊即可;

紅燒帶魚的做法

7、燒開后,再轉大火收汁至湯汁濃稠,即可出鍋。

紅燒帶魚的做法

紅燒帶魚的做法小貼士:

1、紅燒帶魚留一點湯汁,更加入味;

2、帶魚要選用新鮮的,肉質才有彈性。

作者:金龍魚知食青年

以上就是起碰免費公開97在線視頻為您介紹的紅燒帶魚的做法,想了解更多紅燒帶魚的做法,請關注起碰免費公開97在線視頻。
標簽:
*本站所有內容只提供查看參考,版權歸原作者所有,未經授權,禁止轉載用于商業用途。

上一篇:小酥肉

下一篇:涼拌芹菜花生米

Copyright ? 起碰免費公開97在線視頻 All Rights Reserved

起碰免費公開97在線視頻 版權所有

備案號:京ICP備17064820號-1

廣告及其他事項聯系郵箱:1269868008@qq.com