玉米面
玉米面
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玉米面，玉米是世界公認的“黃金作物”，玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品，玉米面中還含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病。一般人均可食用，另玉米忌和田螺同食，否則會中毒。
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