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鯰魚

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鯰魚,營養豐富,肉質細嫩,含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用鯰魚是催乳的佳品,并有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產后食療滋補的必選食物。另鯰魚為發物、痼疾、瘡瘍患者慎食。

鯰魚的做法

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