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雞肝不能和什么食物一起吃?

發布時間:2018-01-09 來源:起碰免費公開97在線視頻 閱讀量: [加入收藏]

雞肝不能和什么食物一起吃?雞肝不能和什么食物一起吃?
雞肝不能和什么食物一起吃?

1、雞肝忌與肉、菜花黃豆豆腐同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。

2、雞肝不能與藥物同食:雞肝不能與藥物同食,如:抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈、苯乙肼等藥物。抗凝血藥可用于防治血管內栓塞或血栓形成的疾病,預防中風或其它血栓性疾病。左旋多巴用于帕金森病及帕金森綜合征。優降靈治療高血壓病。苯乙肼治療抑郁癥,緩解心絞痛。

3、患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食雞肝,因為肝中膽固醇含量較高。

4、雞肝不能與維生素C同食:維生素C是一種烯醇結構的物質,易被氧化破壞;肝類食物會含有銅元素。如維生素C和雞肝同時食用,豬肝內的銅可催化氧化維生素C為去氫抗壞血酸,使維生素C失去原有生物功能。

5、雞肝忌與魚肉、菜花、黃豆、豆腐同食。

6、不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食。

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