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自制蒜蓉醬怎么做 蒜蓉醬做法配方

發布時間:2020-12-05 來源:起碰免費公開97在線視頻 閱讀量: [加入收藏]

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自制蒜蓉醬怎么做 蒜蓉醬做法配方

主料:大蒜3頭、小米椒10個

配料:蠔油、醬油、鹽、糖

蒜蓉醬的做法步驟:

1、準備好大蒜跟小米辣

2、大蒜去皮洗干凈放攪拌機里打碎,別打的太碎口感不好。

蒜蓉醬的做法

3、大蒜打差不多了我會倒出來再切一遍讓大蒜剁均勻了,顆粒不均勻下鍋以后小的就糊了。

蒜蓉醬的做法

4、把小米椒切成圈,跟放到蒜里一起剁均勻,喜歡吃辣的可以多放一點。

蒜蓉醬的做法

蒜蓉醬的做法

5、鍋里倒油油熱了以后,到蒜蓉小米辣下去稍微一小會,不用熟就可以關火了,趁熱加上蠔油、生抽、鹽、糖,糖一定要放而且少放是用來提鮮的。

蒜蓉醬的做法

蒜蓉醬的做法

文章來源:頭條號 王小姐小吃部

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